Il primo evento dell'European Poker Tour si è tenuto a Barcellona, in Spagna, nel 2004 ed è sempre stato legato a PokerStars , prima come sponsor, poi come proprietario. L'EPT è stato il tour più prestigioso d'Europa e può ancora vantare di essere in cima alla classifica, tuttavia la breve sostituzione del tour, durata un anno, con un marchio alternativo ha danneggiato la sua reputazione e, di conseguenza, l'EPT ora deve affrontare una concorrenza più dura , con il WPT e WSOP che hanno aumentato la loro attività in Europa negli ultimi anni.

Ciononostante, l'EPT organizza ancora i più grandi eventi del continente e lo fa con stile, con molte attività insolite ad ogni tappa. L'EPT di Barcellona è il più grande evento con buy-in da €5.000 in Europa e la popolarità del tour garantisce che, anche senza garanzie, la maggior parte degli eventi continui a crescere di dimensioni anno dopo anno.

I festival EPT durano solitamente 10-11 giorni e presentano non solo il Main Event dell'EPT da €5.000, ma anche un Main Event del Tour Nazionale da €1.000. PokerStars organizza quattro tour nazionali in Europa, ciascuno con 4-5 tappe all'anno, e ogni festival EPT inizia con l'evento principale del tour nazionale come atto di riscaldamento. I quattro tour nazionali sono:

L'esplosione del poker dei primi anni 2000 è stata guidata dalla crescita del poker online, che ha portato alla creazione e alla rapida espansione di tornei televisivi dal vivo in tutto il mondo, con spettacoli come Late Night Poker, World Poker Tour e European Poker Tour. nuovo pubblico in molti paesi.

L'European Poker Tour ha visto una crescita continua sin dal suo inizio nel 2004. Il primo evento dell'European Poker Tour si è tenuto a Barcellona, in Spagna, nel 2004. Quel torneo è stato vinto da Alexander Stevic. Ci sono stati sette eventi in totale durante la stagione inaugurale, che hanno visto la partecipazione di vincitori provenienti dal Regno Unito e dai Paesi Bassi. La finale si è svolta a Monte Carlo ed è stata vinta dal giocatore olandese Rob Hollink. Ha portato a casa il trofeo e un primo premio di 635.000 euro.

La seconda e la terza stagione hanno visto il tour affermarsi come l'evento di riferimento in Europa per tutti i giocatori di poker seri, con un gran numero di giocatori americani che hanno attraversato l'Atlantico ad ogni tappa. Mentre la seconda stagione ha avuto altri sette eventi, la terza li ha visti crescere fino a otto. La Grand Final aveva un field enorme (per l'epoca) di 493 giocatori.

La terza stagione ha visto anche Roland de Wolfe e Gavin Griffin vincere le prime tappe nel loro cammino verso le prime Triple Crown del poker. Per guadagnare la Poker Triple Crown devi vincere i titoli EPT, WPT e WSOP ).

Entro la quarta stagione i giocatori di Internet che avevano iniziato a guadagnare notorietà, e i giocatori famosi dal vivo iniziarono ad assicurarsi di essere presenti a ogni evento dell'European Poker Tour. Giocatori di fama mondiale come Mike McDonald, Jason Mercier e Bertrand Grospellier hanno tutti vinto l'EPT in questa stagione.

Sorprendentemente, ci è voluta fino alla stagione 10 prima che si verificasse il primo doppio vincitore degli eventi principali dell'EPT. La storia è stata finalmente scritta quando Victoria Coren-Mitchell ha vinto la sua seconda finale, diventando la prima due volte campionessa. Ha vinto il suo primo evento nella stagione 3 all'EPT di Londra (diventando anche la prima donna campionessa) e poi ha vinto l'EPT Sanremo della stagione 10.

L'European Poker Tour ha continuato ad espandersi con tornei per la prima volta a Malta, Irlanda, Repubblica Ceca, Russia e altro ancora. Il primo vincitore adolescente è arrivato nella stagione 11, nella forma dello spagnolo Adrian Mateos.

Nel 2019 il Main Event dell'EPT di Barcellona è cresciuto fino a raggiungere l'incredibile cifra di 1.988 iscritti, quasi lo stesso numero di iscritti attratti dalla stagione inaugurale dell'EPT. Il premio è stato vinto dallo svedese Simon Brandstrom per quasi 1,3 milioni di euro. Mikalai Pobal è poi diventato il secondo due volte vincitore dell'EPT dopo aver sconfitto 1.154 giocatori vincendo il Main Event dell'EPT Praga.

Nel 2023, all'EPT Monte Carlo, il canadese Michael Watson è diventato il terzo due volte vincitore del main event dell'EPT.

I canadesi sembrano fare particolarmente bene all'EPT e ce ne sono non meno di quattro nella lista dei soldi di tutti i tempi del tour e cinque se riesci a riuscirci su undici. Sam Greenwood al terzo posto assoluto è il giocatore canadese con il punteggio più alto nella lista, seguito da Michael Watson, Timothy Adams e Daniel Dvores, con Mike McDonald all'11° posto.